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黃洋蔥的種植、管理與采收
作者: 佚名 時間:2019-6-16文章來源:訪問量:443

七寶甘70洋蔥從日本引進,經過多年篩選,是適合上海地區的優良品種,。

一、特征特性

(一)該品種株高70~80厘米,成長葉7~8片,具蠟粉。鱗莖扁圓球形,外皮黃色,肉白色,直徑8~10厘米,莖高7~8厘米,單球重300~400克。鱗片厚,肉緊密,葉辛甜,品質佳,耐貯藏,產量高,每667平方米產量可達4000~5000千克。從播種至收獲需250天。

(二)最適發芽溫度15℃,幼苗生長溫度12~20℃,鱗莖膨大適溫20~26℃。溫度高于27℃,生長衰敗,進入休眠。發芽期要求土壤保持濕潤狀態,幼苗越冬前要控制水分,以防徒長而發生凍害。生長旺盛期和鱗莖膨大期,需充足的水分。喜土層深厚、含有機質多、排水良好的沙質壤土。能耐輕度鹽堿,ph值6~8,但幼苗對鹽堿反應敏感,容易引起黃葉、死苗。幼苗旺盛生長期需較多的氮肥,鱗莖膨大期對氮、磷、鉀吸收比例為1.25:1:1.35,需增施磷、鉀肥。

二、栽培技術

(一)播種育苗:上海地區最佳播期為9月15~25日。該期播種雖有1%~3%的抽薹率,但總產量高。一般選大栩地作苗床,每標準栩3畦,開4條溝。畦表面平整、細碎,每平方米播種2克,覆0.5厘米厚的營養土,稍鎮壓后,蓋上草簾溝灌。每天傍晚澆水1次。一般7~10天全苗。出芽后揭去草簾,搭小拱棚,蓋遮陽網,保濕降溫,早蓋晚揭,陰雨天不蓋。10月底拆除小拱棚。苗期應控制肥水,以防徒長抽套。瘦弱幼苗可澆輕氮肥1~2次,培育壯苗。同時每周補水1次,拔草2~3次。并用辛硫磷毒土防治地下害蟲。

(二)整地定植:應選土質肥沃、排灌方便、前茬無霜霉病的沙壤土,忌重茬、低洼、粘重的田塊。施足農家肥,每667平方米豬糞及炭疽病3~4噸或牛糞4~5噸。第一次翻耕時施農家肥,第二次翻耕時施復合肥,每667平方米75千克。然后筑成連溝寬230厘米的畦,溝寬30厘米、深25厘米,11月中旬開始定植,11月25日前結束。苗床澆足水,將苗垂直拔起,以免過分傷根,分級選苗,淘汰徒長或過細秧苗。壯苗的標準是;株高20厘米,3~4片葉,假莖粗0.5厘米無病蟲害。種植深度約20厘米,埋住小鱗莖,澆水不倒伏漂根即可。每畦8行,株距13~15厘米,一般每667平方米栽1600株左右。

(三)田間管理:定植活棵后,結合澆水施1次緩苗肥,每667平方米施尿素7.5千克,之后不再追肥,穩苗越冬。如遇干旱需澆水。3月上旬氣溫回升,洋蔥進入營養生長的重要階段,每667平方米施碳銨、過磷酸鈣各50千克并灌水促進吸收。4月下旬鱗莖膨大,小鱗芽開始分化、生長。鱗芽越多,產量越高,因此應在4月上旬重施多元復合肥,如蔬菜專用肥30千克或磷酸二銨20千克,并保持土壤濕潤。5月上旬進入膨大盛期,需肥量大,每667平方米施尿素10千克,10天后再施1次。蔥頭收獲前7~10天停水,以利于貯藏。

(四)病蟲草害防治:蟲害一般有蔥薊馬、潛葉蠅等,按常規防治。病害有炭疽病、灰霉病等,一般于3月下旬開始定期防治。洋蔥地極易滋生雜草,危害相當嚴重,人工除草操作困難,因此推廣化學除草勢在必行。每667平方米噴施乙氧氟草醚2次,每次5毫升,第一次于定植活棵后施用,第二次于2月中旬噴施,雜草防效達95.28%,對作物無副作用。

三、采收加工

6月上旬,氣溫超過27℃,植株開始休眠,假莖倒伏,應于倒伏1周后,葉基本干枯時,選晴天采收。經試驗,葉基本干枯時采收比倒伏次日采收,產量增加35%。采收后在田間曬2~3天,然后剪去假莖(留2厘米以利貯藏),貯藏于通風、干燥的室內。若外皮沒有曬干,應貯藏于中管棚內,待外皮干黃后,用干布由下向上擦去蔥頭泥土,最后分級、包裝、待銷。

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